電話予約だけの美容室、ネット予約は入れるべき?|メニュー選びの事故を防ぐ入口の作り方

Eyecatch 未分類

結論:電話予約だけで回している美容室は、全部をネット予約に切り替える必要はありません。まずは「空き状況が見えること」と「迷うメニューは相談枠で受けること」の2つだけを足せば、何度も電話させて他店に移られる失客を減らしつつ、「お客様にメニューを選ばせるのが怖い」という不安も避けられます。

向かない・注意:常連客だけで予約がほぼ埋まっていて、新規客を増やす予定がない店なら、無理に入口を増やす必要はありません。また、ブリーチや縮毛矯正など施術時間の読みが難しいメニューを最初からネットで確定させるのはおすすめしません。

この記事は:Yahoo!知恵袋に実際に投稿された「電話予約しかない美容院をやめて他店に変えた」という相談と、それにお店側とみられる人が答えた「ネット予約にしない理由」を読み、現場でLPや予約導線をつくっている立場から、両方の言い分を満たす入口の作り方を整理しました。

「何度も電話するのが面倒で、他の美容院に変えた」という声

Yahoo!知恵袋に、2024年4月にこんな相談が投稿されています(Yahoo!知恵袋の該当質問)。完全予約制なのに電話予約しかない美容院で、空き状況が分からないまま電話すると希望の日時が埋まっていることが多く、何度もかけ直すうちに面倒になって別の美容院に変えた。失客してまでネット予約にしない理由が分からない、という内容です。

ここで大事なのは、この人が離れた理由が技術でも料金でもないことです。カットに不満があったわけではなく、「予約を取るまでの手間」で候補から外れています。お店側からは、この離脱は見えません。電話が来なかった、それだけで終わるからです。

もちろん知恵袋は不満を持った人が書き込む場所なので、これを「電話予約の店は客を失う」という全体の割合として読むことはできません。ただ、同じ理由で黙って離れているお客様がいる可能性は、一度疑ってみる価値があります。

電話予約だけの店で起きる離脱の流れと、空き状況を先に見せた場合の比較図

ネット予約に踏み切れない理由は、ちゃんとある

同じ質問には、美容室側とみられる人からの回答も1件付いています。理由は2つで、1つはコスト、もう1つは「お客様が自分でメニューを決めることが怖い」というものでした。たとえば希望の色にブリーチが必要か、必要なら何回かは、お客様には判断できません。カラーだけの枠で予約が入り、当日になってブリーチが必要だと分かっても、後ろの予約が詰まっていて対応できない。一人で営業している店ほど、この事故は致命的です。

この不安は正しいと思います。ネット予約は「お客様が選んだメニューと時間で枠が確定する」仕組みなので、メニュー表が施術時間を正しく表していない店では、そのまま当日のズレになります。

つまり問題は「電話かネットか」ではありません。電話予約だけの店はお客様に手間を押しつけていて、ネット予約をそのまま入れるとお店側に時間の読み違いが降ってくる。どちらの負担も減らす入口を作れるかどうか、が本当の論点です。

ポイント

「ネット予約にするか」ではなく「空き状況の確認」と「メニューの確定」を分けて考える。前者はネットに出しても事故は起きにくく、後者だけを慎重に扱えばよくなります。

メニュー選びの事故は、入口の作り方で防げる

お客様に施術内容を判断させない作り方は、大きく分けて3つあります。

相談枠をメニューとして置く:「カラー(ブリーチ有無が分からない方)」「初めての縮毛矯正・ご相談込み」のように、時間を長めに取った相談前提のメニューを用意します。迷ったらこれを選んでください、と書いておけば、お客様は判断しなくて済み、お店側は最大の所要時間で枠を押さえられます。

悩みから選んでもらう:メニュー名ではなく「暗めの髪を明るくしたい」「くせを落ち着かせたい」といった悩みで選んでもらい、それに合うメニューと目安の所要時間をお店側が提示する形です。お客様は自分の状態を答えるだけで、施術の組み立てはお店が持ちます。

確定前に一問だけ確認する:「前回のカラーから3ヶ月以内ですか」「黒染めの経験はありますか」など、所要時間が変わる質問を予約の最後に1〜2問だけ入れます。答えによっては「お電話またはLINEでご相談ください」に切り替えれば、読みが難しい予約だけを人の判断に戻せます。

メニュー選びの事故を防ぐ3つの入口(相談枠・悩みから選ぶ・確定前に1問)

全部をネットにしなくていい。電話と並べて3段階で広げる

いきなり全メニューをネット予約に切り替えると、常連客が戸惑ったり、オーナーの運用が追いつかなかったりします。電話予約を残したまま、次の順で少しずつ広げるのが安全です。

第1段階:空き状況だけを見せる。予約の確定は電話のままで、Instagramのプロフィールやホームページに「今週の空き」を出します。これだけで「電話したら埋まっていた」の繰り返しを減らせます。

第2段階:時間が読めるメニューだけネットで受ける。カットのみ、リタッチカラーなど、所要時間がほぼ一定のメニューから自社予約やLINE予約で受け付けます。ブリーチや縮毛矯正は相談枠か電話のままにしておきます。

第3段階:予約台帳を1つにまとめる。電話・LINE・ネットの予約を同じカレンダーで管理し、電話で入った予約もすぐ反映させます。ここまで来ると、二重予約の心配をせずに入口を増やせます。

ポイント

常連客には「電話でもこれまで通り受けます」と一言添える。入口を増やすのであって、電話をやめるわけではないと伝われば、切り替えへの反発は起きにくくなります。

電話予約を残したままネット予約を3段階で広げる手順図

メニュー表と確認の質問は、AIで下書きできる

ネット予約を入れる前に一番時間がかかるのは、実はシステム選びではなく「今のメニュー表を、お客様が選んでも事故が起きない形に書き直す作業」です。ここはChatGPTなどのAIに下書きを任せると、かなり楽になります。

たとえば、今のメニュー表をそのまま貼り付けて、こう頼みます。

「美容室のメニュー表です。お客様がネット予約で自分で選ぶと、当日に施術時間がずれやすいメニューを指摘してください。そのうえで、①お客様が迷わず選べるメニュー名、②各メニューの所要時間の目安を幅で、③予約の最後に聞くべき確認の質問を2つまで、を表にしてください。所要時間は私が最後に修正するので、仮の値で構いません。」

Before:「カラー 6,600円〜」「ブリーチ +5,500円〜」のように、組み合わせをお客様に判断させるメニュー表。

After(AIの下書きをオーナーが直した形):「リタッチカラー(根元だけ・前回から3ヶ月以内)」「全体カラー(ブリーチなし)」「明るくしたい・ブリーチが必要か分からない方(相談込み)」のように、お客様の状態で選べるメニュー名と、所要時間の幅、確認の質問がセットになったもの。

AIは施術の可否を判断できないので、所要時間や料金、どのメニューを相談枠にするかの最終判断は必ずオーナーが行ってください。AIに任せるのは「書き直しの手間」の部分です。白紙から考えるより、叩き台を直すほうがずっと早く終わります。

ポイント

同じ要領で、予約完了時に送る確認メッセージ(持ち物・当日の流れ・変更方法)もAIに下書きさせられます。電話で毎回説明していた内容を文章にしておくと、電話の本数そのものが減ります。

導入コストを抑えるならどこから始める?

知恵袋の回答にもあったとおり、コストはネット予約をためらう大きな理由です。ただ、第1段階の「空き状況を見せる」だけなら、Googleカレンダーの共有や、Instagramのハイライト・ストーリーズで今週の空きを出すなど、追加費用をかけずに始められます。

第2段階で予約の受付まで広げる場合も、Googleフォームとスプレッドシートを組み合わせれば無料で受け口を作れます。予約が増えて手作業の管理が追いつかなくなってから、予約システムやホットペッパーなどの媒体を比べれば十分です。順番を逆にして、先に月額のシステムを契約してしまうと、メニュー表が整っていないまま事故だけが増えることになります。

よくある質問

Q. 電話予約だけの美容室は、それだけで客を失っていますか?
店によります。常連客中心で予約が埋まっている店では大きな問題にならないこともあります。一方、新規客を増やしたい店では、空き状況が見えないことが候補から外れる理由になりえます。まずは空き状況を見せるだけの段階から試すと、影響を小さく確かめられます。

Q. 一人で営業している美容室でもネット予約は入れられますか?
入れられますが、施術時間の読み違いの影響が大きいので、時間が読めるメニューだけをネットで受け、ブリーチや縮毛矯正などは相談枠か電話に残す形が安全です。

Q. 常連客から「電話のほうがいい」と言われたら?
電話予約はやめずに残してください。ネット予約は新しい入口を足すものであって、電話を置き換えるものではありません。

電話予約だけの店に足りないのは、ネット予約のシステムそのものより「お客様が空きを確かめられる入口」と「迷うメニューを人の判断に戻す仕組み」です。今の予約の流れのどこでお客様が離れているか気になる方は、店名を送るだけの無料診断で、今のInstagramと予約ページの導線を確認できます。悩みから選んでもらい、メニューと所要時間の目安を出してから空き枠を予約する流れは、自社予約ツールのサンプル(デモ画面)で見られます。

→ 予約導線の無料診断を見る|→ 自社予約ツールのサンプル(デモ画面)を見る

コメント